50 foglie di alloro verdi, 1 litro di alcool puro, 1 litro di acqua, 6 etti di zucchero
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Lavare e asciugare le foglie di alloro lasciandole immerse nell’alcool per 40 giorni in un contenitore chiuso.
Trascorsi i 40 giorni sciogliere in un litro d’acqua calda lo zucchero e aspettare che si raffreddi, filtrare l’alcool eliminando le foglie mescolare tutto e versarlo nelle bottiglie. Dopo 10 giorni il liquore è pronto.
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Dom Gen 02, 2011 8:59 am
