1 lt. di alcool, 1kg. di fragole, 700gr. di zucchero, 1 litro d'acqua, succo di due limoni.
Metti in un contenitore di vetro a chiusura ermetica le fragole dopo che le hai lavate e eliminato la parte verde.
Schiacciale con un cucchiaio di legno, versa l’alcool, il succo dei limoni e chiudi lasciando macerare per 20 giorni.
Trascorso questo tempo fai uno sciroppo con acqua e zucchero a fiamma bassa e quando sarà freddo versalo nel recipiente con l'alcool e le fragole, mescola bene filtra e imbottiglia.
Da consumare dopo 20 giorni