250 gr di amaretti, 250 gr di panna montata, 100 gr di latte, 100 gr di zucchero, 2 tuorli, un pizzico di sale 1 bicchierino di liquore all’amaretto.
In un robot da cucina, Frulla gli amaretti, aggiungi tutti gli altri ingredienti e lascia lavorare il tutto per alcuni minuti.
Riempi un contenitore adatto all’uso e metti nel congelatore per 3 ore prima di consumare.