ZABAIONE

150 ml di marsala, 4 tuorli, 50 gr. di zucchero a velo, ½ bustina di vanillina.
In un contenitore d’acciaio mettere i tuorli, lo zucchero, la vanillina e con una frusta mescolare. Aggiungere poco a poco il liquore continuando a sbattere fino ad ottenere una densa crema.

Servire subito è buonissimo

Francesca ha scritto:

150 ml di marsala, 4 tuorli, 50 gr. di zucchero a velo, ½ bustina di vanillina.
In un contenitore d’acciaio mettere i tuorli, lo zucchero, la vanillina e con una frusta mescolare. Aggiungere poco a poco il liquore continuando a sbattere fino ad ottenere una densa crema.

Servire subito è buonissimo

belloooo da ragazzo era il mio preferito